Bravčové s lečom
Autor receptu: 2lucy
20 minút príprava |
45 minút na 200 °C |
Postup- Maso nakrajame na platky, obrezeme od sadla a trochu naklepeme a nasolime. Opecieme ich na panvici, z kazdej strany asi 2minutky. Poukladame ich na vymasteny plech. Mnozstvo masa zavisi od velkosti plechu a poctu osob.
Trubu si dame vyhriat na 180 stupnov.
- Na kazdy plat masa dame plat sunky, syra a slaniny, pokorenime a osplime podla vlastneho vyberu. Ja najradsej pouzivam bazalku, oregano atiez provenslaske korenie.
- Zalejeme lecom. Mne na klasicky plech vystacil aj tpohar a pol. Hlavne aby bolo leco nacelom pleche a maso v nom bolo namocene:)
Dame piect do vyhriatej truby. Pecieme okolo 45 minut. Maso nemusime obracat, kedze uz bolo osmahnute na panvici.
Leco doda masu stavnatu chut. Podavame najlepsie so zemiakmi.
|