Bravčové rezance

Autor receptu: steak

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

40 dkg (alebo karé) bravčové mäso-lopatka
2 ks vajcia (žĺtky)
2 PL korenie polievkové
1 čl cukor
1 čl omáčka worchestrová
1 čl korenie kari
1 čl solamyl
2 PL olej
1 čl horčica

Postup

Mäso na krájame na tenké rezančeky. Ostatné suroviny spolu vymiešame a pridáme mäso. Mäso necháme v páci cca 1 hodinu v chladničke. Potom z prudka opražíme na oleji.
Najlepšie chutí s ryžou.