Bravčové rezance na póre

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Bravčové stehno nakrájame na tenké rezance, premiešame s vajíčkom a solamylom. Osolíme a necháme odstáť asi 30 minút. Pór nakrájame na kolieska a papriku na tenké rezance.
  2. Na panvici s rozpáleným olejom urestujeme mäso, pridáme papriku a za stáleho miešania opražíme. Zalejeme sójovou omáčkou a dezertným vínom.
  3. Pridáme pór a opekáme ešte 3 minúty.