Bravčové pliecko na čiernom korení

Postup

1. v hrnci necháme zovrieť vývar, alebo vodu, rybaciu omáčku a sojovú omáčku. znížime teplotu a pridáme cukor, pretlačený cesnak, ošúpaný a najemno nastrúhaný zázvor, mleté čierne korenie a bravčové pliecko nakrájané na kocky.
2. prikryjeme a dusíme asi 1 a pol hodiny, až kým mäso nie je mäkké a vývar takmer preč.
3. podávame s dusenou jasmínovou ryžou a čerstým špenátom opraženom na prúžkoch cesnaku