Bravčové kocky na mrkve a hrášku
Autor receptu: ami
Dovolila som si pripravit recept zo stránky www.toprecepty.sk a nam velmi chutil, tak
pridavam aj sem do svojej kk.
|
3
porcie |
5 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na rozpálenom oleji speníme cibuľu, pridáme na kocky nakrájané maso, a chvíľu opekáme. Potom podlejeme vodou, pridáme cesnak, soľ, korenie, vegetu, mletú papriku a rascu a prikryté dusíme. Keď je maso polomakké, pridáme na drobno nakrájanú mrkvu a dusíme kým mrkva nie je makka. Nakoniec pridáme hrášok a dusíme už iba asi 5 - 7 min. Zatial si rozmiešame asi 2KL solamylu s troškou odobratej šťavy (alebo mlieka, smotany) a pomaly prilejeme k masu. Podávame s ryžou.
zatvoriť