Bravčové karé so zemiakmi a kyslou kapustou

Autor receptu: heureka

40 minút
príprava
90 minút
na 160-170 °C

Postup

  1. Maso osolíme a okorenime,natrieme horcicou.Na panvici na oleji z prudka opecieme z oboch trán. Opecené maso dáme na pekác.
  2. Na masti udusíme kyslú kapustu.
  3. Zemiaky ocistíme,nastrúhame na hrubo a zmiesame kapustou,pridáme smotanu a vajícka,okoreníme a natrieme na maso. Zakryté pecieme 1 hodinu,a nezakryté este 30 minút.