Bravčové kapsy plnené cesnakovým maslom a syrom (fotorecept)

Postup

1. Zmaknute maslo, sol a pretlaceny cesnak som zmiesala do kopy.
2. Zmiesane maslo som zabalila do potravinarskej folie a dala som do ladnicky stuhnut.
3. Karmenadlu som pokrajala na platky tak, ze kazdy druhy platok som uplne nerozrezala. Jednotlive platky som roztvorila.
4. Stuhnute cesnakove maslo a syr som si pokrajala na platky. Na obrazku je viacej masla aj syra ako potrebujem k tomuto receptu. Tu pouzijem len tie platky co su uz nakrajane.
5. Platky masa trochu rozklepem a posolim. Na kazdy platok masa polozim jeden kus syra a masla.
6. Platky masa prehnem na polovicu. Poklepem dookola tlcikom na maso aby sa spojili okraje.
7. Obalim v muke, rozslahanom vajicku a struhanke.
8. Vyprazam na miernom oleji asi desat minut.
9. Vyprazene ulozim na papierovy obrusok.
10. Ked prekrojim, z vyprazenych kapsi vyteka maslo a rozpusteny syr.