Bravčová roláda
Autor receptu: gattino13
Raz sme mali doma mäso a nevedeli sme čo sním. Pozreli sme do chladničky čo máme a tak
vzikla táto roláda.
|
6
porcií |
30 minút
príprava |
60 minút
na 170 °C |
Postup
- Mäso si umyjeme, očistíme. Orežeme zbytočný tuk a naklepeme.
- Nakorenime, povykladáme šunkou a syrom. Zrolujeme do rolády, previažeme a osmahneme na panvicy. Dáme do pekáča aj s výpekom a pečieme podľa typu trúby.
- Po upečení vyberieme na dosku alebo tanier. Odstránime nit ktorou bola zviazaná a porcujeme. Podávame s kašou či pečivom.
zatvoriť