Bravčová panenka so šampioňónmi
Autor receptu: gman
|
2
porcie |
50 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup- Omyte zemiaky so supkou na krajame na mesiacky, dame do rury na 180 piect 30-40min v zavislosti od velkosti zemiakov
- Bravcovu panenku sprudka opecieme na na troske oleja zo vsetkych stran 2-3min maximalne. vlozime do predohriatej rury na 180 stupnov na 15minut
- po upeceni panenku vyberieme z rury, nechame odpocivat a zatial na polovicu rozkrajane sampiony dame opekat na oleji, kym sa nevytvori pekne hnedy povrch. pridame na pruzky nakrajanu cibulu a tesne pred koncom kusok masla.
maso nakrajame na pruzky a podavame. dobru chut
|
zatvoriť