Plnená bravčová panenka

Bravčová panenka plnená slivkami

Autor receptu: redakcia

20 minút
príprava

Postup

  1. Panenku nakrájame na hrubé plátky a do stredu každého natlačíme slivky. Osolíme, okoreníme a necháme počas noci odpočívať v marináde z červeného vína a olivového oleja.
  2. Odležanú panenku opečieme z každej strany asi pol druha minúty. Podávame ako predjedlo alebo hlavný chod, najlepšie so šalátom.