Bravčová panenka DIA

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Postup

  1. Umyté mäso nakrájame na plátky a poukladáme do pekáča. Zmiešame jablká nakrájané na jemné plátky, hrozienka, škoricu a kukuričný škrob. Zmesou obložíme mäso a podlejeme vodou.
  2. Zakryjeme pokrievkou a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 200 stupňov Celzia asi 35 minút, ak treba priebežne podlievame vodou.
  3. Upečenou jablčno- hrozienkovou zmesou obložíme povrch mäsa, opät zakryjeme a dopekáme ďalších 20 minút domäkka.