Fánky

Božie milosti s pečenými slivkami

Autor receptu: redakcia

Božie milosti v niektorých regiónoch Slovenska poznajú ako fašiangový recept, inde ich nepoznajú vôbec. Môžeme ich pripraviť ale aj v predvianočnom čase a sviatočný šmrnc im dodať pečenými slivkami.

30 minút
príprava

Suroviny

300 g múka hladká
3 ks žĺtok
100 g smotana kyslá
250 ml víno biele
25 ml koňak
Okrem toho:
10 ks sliviky
10 g cukor práškový
škorica mletá
(na vyprážanie) masť bravčová

Postup

Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme vláčne jemné cesto, ktoré vyvaľkáme natenko. Nakrájame na ľubovoľné tvary a smažíme v bravčovej masti na 180 stupňoch dozlata. Hotové poprášime práškovým cukrom.
Slivky rozpolíme, kôstky odstránime a slivky poukladáme na plech. Poprášime práškovým cukrom a škoricou a pečieme v rúre na 190 stupňoch 20 minút.
Božie milosti podávame s pečenými slivkami.