Bohatý ryžový šalát

Autor receptu: redakcia

2
porcie

Postup

  1. V slanej vode uvarenú ryžu necháme odkvapkať a vychladnúť. Pridáme olivový olej, hrášok, pór a cibuľu nakrájame na drobné kocky, paradajky a karotku na polovice. Šunku a jablko nakrájame na malé rezance.
  2. Pridáme jogurt, zľahka premiešame a dochutíme soľou, citrónovou šťavou, prípadne kvalitným octom a cukrom.
  3. Nakoniec pridáme vlašské orechy. Podávame na liste šalátu.