Bochníky s ľanom (fotorecept)
Autor receptu: iva63
chutné pečivo...
6 porcií |
25 minút na 200 °C |
Postup- hákmi spracujeme všetky suroviny, prikryjeme a necháme prikryté vykysnúť asi pol hodiny
- po pol hodine cesto v miske rukou prepracujeme
- dáme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 6 dielov
- dobre vypracujeme a vytvarujeme bochníky
- preložíme na plech vyložený papierom na pečenie
- nožíkom 3 krát nakrojíme...bochníky ničím nepotierame
- necháme ešte 25 minút voľne na plechu dokysnúť...rúru dobre rozohrejeme na 200 stupňov, vložíme tam plech s bochníkmi a pečieme 25 minút...teplota a čas pečenia je údaj informatívny, každá rúra pečie inak
- bochníky v rúre zmenili svoj tvar -:) ale na chuti im to neubralo
- upečené dáme na mriežku vychladnúť
- prajem dobrú chuť!
- rozkrojené bochníky sú vláčne, vzdušné a mäkké
|