Bobaľky -po našim- (fotorecept)
Autor receptu: xlienka
..moje úplne prvé, doma robené bobaľky..doteraz ich robievala mamka...makové tie sú naše a musia byť na vianočnom stole
|
5-6
porcií |
135 minút
príprava |
20 minút
na 200 °C |
Postup
- ja som si cesto dala nakysnúť do pekárničky v tomto poradí: vlažné mlieko, roztopený no nie horúci palmarin, soľ, cukor, olej, múka, droždie
postup bez pekárničky: všetky suroviny dať do misky, pomôžeme si mixérom, dať nakysnúť.
cesto rozdelíme a šúľame a krájame :) my ich máme radi menšie..a hlavne nerozmočia sa na blato...
- nahádžeme si ich na plech ktorý si len poprášime polohrubou múkou a aspoň na 15 min. položíme plech aj s bobaľkami na chladné miesto..
- pečieme vo vyhriatej rúre do zlata..vychladené odložíme do papierového vrecúška a tam si počkajú kým príde na nich čas :)
z tejto dávky ich je pol kila
zatvoriť