Biskupský chlebík z mandľovej múky
Autor receptu: moinka
Klasický recept na biskupský chlebík prispôsobený bezlepkovej a paleo diéte.
15 minút príprava |
45 minút na 180 °C |
Postup
- Oddelíme bielka od žĺtok. Žĺtka vyšľaháme s cukrom. Do vyšľahaných žĺtok pridáme arašidový olej.
- V inej miske pomiešame dokopy múku, sušené ovocie, kôru z citrónov a prášok do pečiva. Zmiešame zmes z jednej aj z druhej misky dokopy a pridáme vyšľahány sneh z bielok.
- 2 chlebové formy (alebo srnčí chrbát) potrieme olejom a vysypeme múkou. Cesto rozotrieme do oboch foriem a pečieme 45 minút pri teplote 180°C.