Bielkový koláč
Bielkový srnčí chrbát
Autor receptu: krispal
|
65 minút
príprava |
25-30 minút
na 175 °C |
Postup- Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.
- Pridáme cukor, rum, potom postupne olej a múku s kypriacim práškom.
- Orechy a čokoládu nadrobno posekáme a zľahka zapracujeme do cesta.
- Formu na srnčí chrbát vytrieme maslom a vysypeme múkou.
- Vylejeme do nej cesto, zarovnáme ho a dáme piecť do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri strednej teplote asi 25-30 minút.
- Hotový koláč vyberieme, prikryjeme utierkou a asi po 10 minútach vyklopíme. Vychladnutý ho pokrájame na rovnaké rezy.
|
zatvoriť