Bielková griláž s figami (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Robila som vaječný likér a zvyšné bielky som takto využila.
Postup
- Najsamprv si nakrájam na drobno figy a zalejem ich rumom.Dobré ked postoja aspoň pol dňa.Potom rum zlejem a odložím na druhé pečenie.
- Orechy si posekám.
- Bielky s cukrom vyšľahám a položím na paru a šľahám do husta.
- Do vyšľahaného snehu pridám orechy a figy.Zamiešam.
- Pripravím si oblatky a sneh rozdelím na ne tak,že na tri natriem sneh a štvrtou zakryjem.
- Potom zaťažom a nechám do druhého dňa.
- Pokrájam,
- ozdobím čokoládovou polevou.
zatvoriť