Morčacia polievka s ryžou

Biela polievka s morčacím mäsom a ryžou

Autor receptu: redakcia

4
porcie
50 minút
príprava

Postup

  1. Maslo roztopíme a upražíme na ňom pokrájanú cibuľu. Mäso nakrájame a opečieme spolu s cibuľou. Zalejeme vývarom a varíme, kým mäso nebude hotové.
  2. Uvarenú ryžu pridáme do polievky a povaríme ešte 5 minút. Ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
  3. Vajcia rozmixujeme s citrónovou šťavou a primiešame do odstavenej polievky.