Bezmliečna zmrzlina z červenej repy
Autor receptu: dada777
Pri bezmliečnej diéte si nemôžeme dopriať každý druh zmrzliny. Ponúkam vám môj recept na zdravú a jednoduchú zmrzlinu bez mlieka z červenej repy, ktorá je pripravená z pohánkového tvarohu. Je lahodnej chuti, ani by ste nepoznali, že je z repy. Moju zmrzlinu si však môžete pripraviť aj z kravského mlieka.
Postup
- Pred prípravou zmrzliny si pripravíme v odšťavovači šťavu zo surovej červenej repy.
- Tyčovým mixérom rozmixujeme pohánkový tvaroh so šťavou z repy, pridáme pohánkový jogurt, podľa chuti cukor múčka a dobre premixujeme.
- Nalejeme do téglikov, napr. od kyseliny citrónovej a dáme zmraziť. Po zmrazení vyberieme z mrazničky, necháme chvíľku "povoliť" a podávame.
Chuť zmrzliny je výborná, ani by ste neverili, že je z červenej repy.
zatvoriť