Bezlepkový metrový koláč (videorecept)

Postup

1. Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne pridávame olej, vodu a Cake mix Liana. Ručne zľahka primiešame sneh z bielkov. Polovicu cesta vylejeme do formy na srnčí chrbát vystlanej alobalom. Do zvyšného cesta primiešame kakao a naplníme ním druhú formu. Pečieme pri 170 °C 40 minút.
2. Uvaríme puding z mlieka a zlatého krému. Necháme vychladnúť.
3. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, postupne pridávame prešľahaný vychladnutý puding.
4. Vychladnuté piškóty zrovnáme a nakrájame na plátky.
5. Plnkou spájame svetlý kus s tmavým, kým neminieme všetky piškótové plátky.
6. Pospájaný koláč potrieme zvyšnou plnkou a necháme zatuhnúť.
7. Čokoládu s rastlinným tukom roztopíme, pridáme lyžicu mlieka a polejeme koláč.
8. Na záver dozdobíme roztopenou bielou čokoládou.