Bezlepkové viedenské rožteky

Postup

1. Suroviny na cesto vsypeme do kuchynského robota. Hákom vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chladničke aspoň 2 hodiny odležať.
2. Cesto vyberieme z chladničky a odtrhávame z neho kúsky, ktoré vtláčame do silikónovej formy na rožteky. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri 170 °C 10 minút.
3. Práškový a vanilínový cukor rozmiešame a ešte horúce rožteky obalíme v cukre.