Drobné pečivo

Bezlepkové madlenky (videorecept)

Autor receptu: potravinarskavyrobaliana

20 minút
na 150-160 °C

Suroviny

2 ks vajce
100 g cukor kryštálový
štipka soľ
100 g (bezlepková múčna zmes na piškótové cesto) Cake mix Liana
1 PL Poleva citrónová Liana
100 g maslo
Okrem toho:
na posypanie cukor práškový
mlieko

Postup

Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom a štipkou soli do peny. Pridáme citrónovú polevu a zmäknuté maslo, postupne zašľaháme Cake mix Liana. Podľa potreby môžeme cesto zriediť 1-2 PL mlieka.
Formu na madlenky plníme cestom do 2/3 pomocou cukrárskeho vrecka. Povrch uhladíme a pečieme pri 150-160 °C 20 minút.
Formu otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.
Na záver môžeme posypať práškovým cukrom.