Bezlepkové kavové zrná (fotorecept)

Autor receptu: katherinkatka

Dlho som skúšala ako pripraviť kavové zrná ale na bezlepkový spôsob a podarilo sa.

10
porcií
15 minút
príprava

Postup

  1. Pripravíme si potrebné suroviny
  2. Zmiešame žltok, kakaový puding, práškový cukor, rum a rozpustenú kávu.
  3. Rozdrvíme si v sáčku bezlepkové sušienky (najlepšie chuťou sa mi osvedčili Diabeta), treba zobrať z nich iba vrchy a krém vyškriabať do zmesy)
  4. rozdrvené sušienky pridáme do zmesy a zamiešame ak je príliš lepkavá, môžeme pridať 1 PL strúhanky, ktorá viaskne vlhkosť.
  5. Vytvarujeme oválne zrná a stred roztlačíme hrubým opakom noža. Dáme do hladna stuhnúť, lepšie nám zasne čokoláda.
  6. Omáčame ich v čokoláde rozpustenej s kúskom cery a necháme stuhnúť.