Cuketovo-makový koláč
Bezlepkové cuketovo-makové rezy s citrónovou polevou (videorecept)
Autor receptu: potravinarskavyrobaliana
Zákusok je vďaka cukete jemne vláčny a vďaka citrónovej poleve dokonalo svieži.
|
75 minút
príprava |
20-25 minút
na 175 °C |
Postup
- Cuketu očistíme a nastrúhame na jemno.
- Vaječné bielky vyšľaháme na tuhý sneh.
- Žĺtky vyšľaháme. Postupne pridáme práškový cukor a olej a prešľaháme.
- Pridáme celý mak, cuketu a Cake mix a ručne premiešame.
- Opatrne vmiešame bielky.
- Pečieme 20-25 minút pri 175 °C.
- Z vychladnutého korpusu odstránime papier na pečenie. Vrch korpusu očistíme.
- Pripravíme polevu: Citrónovú polevu, práškový cukor, studenú vodu a olej zmiešame do jednoliatej hmoty. Rovnomerne nanesieme na korpus. Môžeme dozdobiť roztopenou čokoládou.
- Dobrý tip:
Zákusok sa lepšie krája horúcim nožom, kým poleva ešte nie je úplne stuhnutá.
zatvoriť