Bezlepkové čokoládové muffiny z ryžovej múky

Autor receptu: classyfoodie

Pečenie nie je žiadna veda. Toho dôkazom je tento jednoduchý bezlepkový recept, ktorého postup by sa dal zhrnúť do jednej vety. Vychutnávajte. Pre viac receptov nezabudnite sledovať blog http://classyfoodie.blogspot.sk

10
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 150 °C

Suroviny

150 g múka ryžová
1/2 bal. kypriaci prášok do pečiva
50 g nasekané orechy vlašské
100 g rozpustené (alebo olej kokosový, olivový) maslo
100 g (alebo med) cukor trstinový
1 PL kakao holandské
6 kociek horká čokoláda
4 ks vajce

Postup

Všetky ingrediencie zmiešajte, cesto nalejte do formy a pečte zhruba 25 minút pri teplote 150 stupňov. Potom si už len vychutnávajte čokoládové nebo. Celá príprava nezaberie viac ako 15 minút, takže v prípade, že nemáte radi rozsiahle pekárenské postupy a hodiny strávené v kuchyni, toto je tá správna voľba.