Bezlepkové čokoládové brownies (videorecept)

Postup

1. Čokoládu spolu s maslom roztopíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť.
2. Vajcia s cukrom pomocou elektrického šľahača vymiešame do svetlej peny, počas miešania pridáme štipku soli.
3. Ručne vmiešame preosiatu Cake mix s kakaom a postupne vlejeme vychladnutú roztopenú čokoládu.
4. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15-20 minút pri 170 °C. Dĺžku pečenia prispôsobíme veľkosti plechu. Čím väčší plech, tým kratšie pečenie.
5. Brownies podávame mierne vychladnuté spolu so zmrzlinou alebo šľahačkou a ovocím.