Bezlepková tortička k MDD :-)
Autor receptu: andrea3
Čo by to bolo za sviatok bez maškrty :-)
16 porcií |
120 minút príprava |
30 minút na 160 °C |
Postup
- Cesto na korpus: vyšľaháme 7 bielok so štipkou soli do tuha, pridáme cukor, potom pridáme 7 žltkov a nakoniec jemne primiešame múku. Kto chce kakaový korpus, pridá 2 PL holandského kakaa. Pečieme na 160C v teplovzdušnej rúre.
- Plnka 1: Veľmi jednoduchá, rýchla a u nás obľúbená. Dáme do uzatvárateľnej nádoby všetky suroviny- šľahačku, puding a kompot a nádobu zatvorime. Nádobou trepeme, kým nám plnka nezhustne.
- Pnka 2 Zmiešame mäkké maslo a karamelové salko a vyšľaháme plnku.
Korpus si prekrojíme dva krát a naplníme. Džem som dala pri karamelovú plnku. Karamelovou plnkou natrieme boky torty a prilepíme čokoládobé tyčinky Celihope. Vrch torty polejeme čokoládovou polevou a dozdobíme. Ja som mala ešte zafarbené zvyšky poťahovacej hmoty. Dáme do chladničky stuhnúť a môžme podávať našim maškrtníkom :-) Dobrú chuť!