Bezlepková tiramisu bábovka

Postup

1. Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej a smotanu. Postupne primiešame Cake mix a vymiešame hladké cesto. Cesto rozdelíme na polovice a do jednej primiešame preosiate kakao, rum a kávu rozpustenú vo vode.
2. Bábovkovú formu vymastíme maslom a vysypeme kokosom. Do formy lejeme striedavo svetlé a tmavé cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 40 - 45 minút.
3. Upečenú bábovku vyklopíme a necháme vychladnúť. Pred podávaním posypeme Kakaom tmavým.