Bezlepková pizza

Postup

1. Do misky nasypem múku, droždie, cukor, soľ, olivový olej a vodu (nie všetku). Začnem miesiť (nie rukou!) a prilievam vodu podľa hustoty cesta. Vzniknúť by nám mal bochník, ktorý sa nelepí. Tento dáme kysnúť na 30 minút.
2. Zatiaľ, čo cesto kysne, pripravíme si všetky ingrediencie, ktoré chceme dať na pizzu. Tú zavisí na každého chuti. Spodok pizze potieram paradajkovým pretlakom a na to nasypem oregano. Potom už podľa fantázie a chuti, ukladáme na pizzu šunku, anglickú slaninu, červenú cibuľu, mozzarellu, šapmiňóny, olivy a nakoniec zasypeme nastrúhaným syrom.
3. Pizzu pečieme asi 20 minút na 200 stupňov.