Beef à la Natally

Postup

1. Zemiačiky dáme variť. Keď sú zemiačiky mäkké, vylejeme vodu a zamiaky osolime, pridáme maslo, mlieko a pridáme studenú vodu. Potom zemiačiky rozmixujeme a posypeme petržlenovou vňaťkou.
2. Na panvici si dáme rozpustiť maslo a položíme do neho okorenené hovädzie mäsko a opečieme 5 minút s každej strany. Ja dávam ešte na 10 minút piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Potom môžeme jedlo podávať na tanier a ozdobiť si podľa vašich predstáv. Dobrú chuť :)