Bedle v špaldovom obale
Autor receptu: irenaw
Krásna prechádzka a zopár klobúčikov predsa z machu vyliezlo... Nie je to ani veľmi recept, len malá odchylka od klasiky ;-).
|
15 minút
príprava |
15-20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Bedle očistíme. Špaldové vločky rozmixujeme nie celkom na jemno. Vajcia rozšľaháme. Obaľujeme v múke, vajciach a rozmixovaných vločkách. Vyprážame v zmesi oleja a masla. Prebytočný tuk odsajeme kuchynskou utierkou. Takto pripravené bedle majú jemnú orieškovú príchuť a chrumkavý obal.
zatvoriť