Bavorský zemiakový šalát (fotorecept)

Autor receptu: archaa

4
porcie
90 minút
príprava

Postup

  1. Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť.
  2. Do misky si nalejeme trocha vývaru a prilejeme trocha jablčného octu
  3. Nakrájame kyslú uhorku a pridáme do misky s vývarom
  4. Ďalej nasekáme pažítku, petržlenovú vňať a šalotku, pridáme do misky, osolíme a okoreníme
  5. Dobre premiešame a odložíme nabok.
  6. Zemiaky ošúpeme a nadrobno nakrájame. Pridáme do marinády,
  7. Všetko poriadne premiešame a odložíme do chladničky na hodinu odpočinúť. Potom pridáme trocha oleja, premiešame a prípadne ešte dochutíme.