Opečené bataty

Batatové tousty (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Na prvý pohľad zvláštnosť, ale veľmi chutná a rýchla. A keďže sú tam bataty, tak jedlo dobre zasýti.

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Bataty olúpeme a pozdĺžne nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm.
Na oleji ich z oboch strán opečieme. Neopekáme dlho, plátky musia ostať pevné, nesmú zmäknúť.
Bryndzu premiešame s jogurtom a ozdobne nastriekame na plátky batatov.
Ozdobíme zeleninou a hneď teplé podávame.