Baskické kura (fotorecept)
Autor receptu: evas13
Pri nedávnom hľadaní úplne niečoho iného, som našla recepty s ktorými som sa už
rozlúčila.
Ponúkam Vám jeden z ních
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
30-40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Umyté kurča nakrájame na kúsky, poprášime múkou a opečieme na oleji v nádobe vymazanej cesnakom
- Rozkrájame rajčiny, feferónky, šampiňóny, šunku a pridáme ku kurčaťu, okoreníme, osolíme a zalejeme bielym vínom. Pod pokrievkou dusíme asi 30 min. Po udusení pridáme asi 25 g masla na zjemnenie chuti.
- Podávame s ryžou a bielym vínkom.
- Toto vínko som pridala ku kuriatku.
zatvoriť