Baraní paprikáš
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup- Mäso očistíme a oparíme slanou octovou vodou. Potom ho dobre poumývame v studenej vode. Nakrájame ho na väčšie kocky. Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu dozlata, pridáme mäso, osolíme a dusíme vo vlastnej šťave.
- Pred koncom dusenia pridáme mletú červenú papriku a hneď zriedime troškou vody a necháme zovrieť.
- Podávame s haluškami alebo dusenými zemiakmi so šalátom.
|
zatvoriť