Baraní guláš
Autor receptu: peter64
teraz zmeníme trochu druh mäsa tento recept mám od mojej kmotry
Postup
- Baranie mäso obaríme vriacou vodou, dobre umyjeme v studenej vode a pokrájame na kocky.Na oleji speníme poseknú cibuľu, pridáme červenú papriku, pokrájané mäso, soľ, pomletú rascu, rozotrený cesnak a prikryte pomaly dusíme vo vlastnej šťave.Keď sa šťava vyparila, podlievame horúcou vodou a dusíme do mäkka.Udusené mäso zaprášime múkou, chvíľu podusíme a podávame.
zatvoriť