Banica
Autor receptu: redakcia
Postup- Špenát necháme rozmraziť
a vytlačíme z neho vodu,
bryndzu alebo syr zmiešame
s vajíčkom.
- Cesto potrieme
olejom, vidličkou naň rozotrieme
1/4 bryndzovej (syrovej)
masy, na to dáme 1/4 špenátu. Cesto voľne zvinieme
a dáme ho na vymastený
pekáč
- všetko zopakujeme
3–krát so zvyšným cestom
a surovinami, potom ešte
všetky banice jemne potrieme
olejom a pečieme v rúre do
zlatohneda asi 15 – 20 minút
pri teplote 180 – 200°C.
- Banica je výborná s acidofi lným
mliekom.
|
zatvoriť