Banány v kokosovom mlieku

Postup

1. Do hrnca dáme variť riedke kokosové mlieko, varíme 5 minút. Pridáme listy pandánu, cukor a soľ, necháme zovrieť.
2. Pridáme na kúsky nakrájané banány a miešame 5 minút.
3. Keď banány zmäknú, pridáme 250 ml kokosového mlieka. Nakoniec prisypeme sezamové semienka.
4. Listy pandánu sú listy stromu Pandanus. Majú sladkú chuť a aromatickú vôňu. Používajú sa k aromatizovaniu ryže, pudingov a ďalších dezertov.