Banánový zákusok
Banánový zákusok
Autor receptu: gurman01
Postup- Bielky s cukrom vyšľaháme na sneh, postupne prišľahávame žĺtky, múku, prášok do pečiva a kakao. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 °C približne 30 minút. Keď je piškóta upečená, tak ju natrieme džemom a necháme vychladnúť.
- Z mlieka, Zlatých klasov, kryštálového a vanilkového cukru uvaríme hustý puding, ktorý po dovarení prikryjeme celofánom a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Maslo alebo Heru izbovej teploty vyšľaháme do peny a postupne zašľahávame vychladnutý puding a vyšľaháme hladký krém. POZOR! PUDING A MASLO MUSIA MAŤ ROVNAKÚ IZBOVÚ TEPLOTU!!!
- Na vychladnutý korpus poukladáme na kolieska nakrájané banány, navrstvíme krém a zákusok posypeme postrúhanou čokoládou.
- Dobrú chuť!
|