Banánový koláč

Autor receptu: momi

Moj syn pri každom nakupovaní z nákupného vozíka vykrikuje "banániky banániky". Banániky poctivo kúpim, ale doma kupodivu stratia svoj povodný šarm a synček o ne (ako aj o akékoľvek iné ovocie a zeleninu) prestane javiť záujem. Čo s banánmi? Čo s prezretými banánmi? Príprava tohto koláča je super jednoduchá a chutí výborne.

8-10
porcií
7 minút
príprava
40 minút
na 160 °C

Postup

  1. Všetko ingrediencie rozmixujeme do hladka v mise.
  2. Do vymastenej a kakaom vysypanej okrúhlej formy nalejeme cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 C cca 40 minút. (podľa typu rúry, priebežne kontrolujeme).
  3. Medzitým si pripravíme polevu - zohrejeme šľahačku, pridáme kúsky čokolády, za stáleho miešania varíme, odstavíme, keď sa začnú tvoriť bublinky, ale nesmie to prejsť varom. Ešte teplou polevou polejeme ešte teplý koláč. Posypeme orieškami. Kto má rád može koláč pred naliatím polevy potrieť džemom.