Banánový koláč bez cukru a múky (fotorecept)

Autor receptu: tatranka

Dva dni som bojovala so sebou,či zverejniť,alebo nie,tento koláč.Koláč je na stránke Varechy.Uvádzala ho pani K.Magálová v relácii, " Tajomstvo mojej kuchyne". Veľmi ma oslovil.Nafotila som ,upiekla a až potom som zistila,že veru koláčik tu už je.No ak dvaja robia to isté,nemusí to byť to isté. No priateľky na FB,ma požiadali,aby som ho zverejnila. Tak to robím.

20 minút
príprava
45-50 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Pripravené ingrediencie.
  2. Najprv som si rozpustila maslo,aby malo čas vychladnúť.
  3. Formu som si vytrela kúskom tuhého masla a vysypala mletou zmesou,ovsených vločiek.
  4. Banány som roztrela vidličkou.Je lepšie,ak sú zrelšie. Postrúhala očistené jablko a pridala štipku soli a kávovú lyžičku škorice.
  5. Potom som už pridala vychladené maslo,strúhaný kokos,ovsené vločky,tekutý med,vajíčka.
  6. Cesto som dôkladne premiešala.
  7. Preniesla som ho do tortovej formy.
  8. Rovnomerne zahladila.
  9. Posypala som ho sekanými orechmi. / No po upečení koláča a následnom krájaní,som prišla na to,že ak ho budem robiť na budúce,použijem o polovicu menej posekaných orechov.Oni sa nemajú na čom udržať,nič ich neviaže a preto sa z koláča sypú./ Manžel žiadal ku koláčiku aj vysavač.... xixixi
  10. Upečené.
  11. Na budúce na vrch koláča menej orechov! Ono je to efektné,ale nie praktické a ani potrebné!
  12. Naservírované.