Banánový chlieb

Autor receptu: adkas

Ak mate doma velmi prezrete banany, upecte si tento kolacik. Je to jednoduchy mucnik, ktoreho jednoduchost pripravy a nenarocne suroviny vas urcite oslovia. Ani mixer nemusite zapinat a mate raz-dva upecene. Krasna chut za bananmi a nasekane oriesky, ktore vam jemne chrupkaju pod zubami, su skvelou kombinaciou, ktoru si zamilujete. S poharom mlieka, so salkou caju, mozete podavat na ranajky alebo na olovrant. Tak pozrime sa ako nato.

8
porcií
10 minút
príprava
55-60 minút
na 175 °C

Postup

  1. Banany osupeme a dame ich do misy. Popucime vidlickou. Pridame cukor, vajicko a dobre premiesame. Pridame preosiatu muku zmiesanu so sodabicarbonou. Dobre premiesame, aby sme nemali v ceste hrcky. Potom pridame rozpustene, vychladene maslo a nakoniec nadrobno posekany orechy. Zakazdym dore premiesame. Vylejeme do pozdlznej formy vylozenej papierom na pecenie a pecieme pri teplote 175 stupnov C asi 55-60 minut. Kontrola spajlou. Mucnik nechame dobre vychladnut a mozeme jemne poprasit praskovym cukrom.
  2. dobru chut :)
  3. dobru chut podruhe :)