Banánovo-ovsené muffiny (fotorecept)

Postup

1. V miske som roztlačila banány, pridala vajcia, soľ, vanilkový prášok, škoricu, kardamóm a premiešala. Pridala som ovsené vločky zmiešané s práškom do pečiva, jogurt, mlieko a med. Zmes som nechala chvíľu postáť, aby vločky vsiakli časť tekutiny.
2. Zmes som rozdelila do muffinových košíčkov a posypala jahodami, orechami s čokoládou, sušeným ovocím a hruškami. Hrušky som opiekla na kokosovom oleji a posypala koriandrom.
3. Piekla som v teplovzdušnej rúre vyhriatej na 175 °C - 25 minút. Chutia poliate javorovým sirupom, bielym jogurtom a medom, čokoládou...