Banánovo-makový, bez múky

Postup

1. Žltka oddelíme od bielok.
2. Do bielkov pridáme štipku soli a vyšaháme na tuhý sneh
3. Žltka vymiešame s medom, banánmi, kakaovým práškom a makom
4. Sneh postupne po lyžičkách primiešavame do banánovo- makovej zmesi
5. Do vymastenej a múkou vysypanej formy cca priemeru 25 cm vylejeme cesto a pečieme pri teplote 180 stupňov približne hodinu- kontrolujeme či sa cesto nelepí
6. Ak sa cesto nelepí, rúru vypneme a koláčik ešte nejaký čas ponecháme vo vyhriatej rúre
7. Povrch koláča môžeme dozdobiť horkou čokoládou. Podávame s kyslým ovocím