Banánovo jablkový chlieb

Autor receptu: jendousek

Recept mi poslala Petra Juraškova Babbit z Atlanty, dcera sousedky, a já jsem ho dnes upekl k odpolední kávičce. ;-)

30 minút
príprava
60-75 minút
na 175 °C

Suroviny

Postup

  1. Banány rozmačkáme vidličkou.
  2. Jablka nakrájíme na kostičky.
  3. Nejdříve v míse promícháme mouku s cukrem, kypřícím práškem a solí. Pak přidáme vajíčka, olej, banány, řádně promícháme, přidáme polovinu jablek a ořechů a lehce promícháme.
  4. Těsto vlijeme do máslem vymazané a pískovým cukrem vysypané formy na biskupský chlebíček. Posypeme zbytkem jablek a ořechů, vložíme do trouby vyhřáté na 175 stupňů a pečeme 60-75 minut. Propečení kontrolujeme vpichem špejle.
  5. Máme upečeno!
  6. Dobrou chuť ;-)