Banánovo-jablkovy chlebík

Autor receptu: janetka6

Ak mate par bananov na "poslednych nohach" :) spravte si rychlo bananovo jablkovy chlebik.S pouzitim tmaveho muscovado cukru ma chlebik krasny karamelovy nadych. Samotne banany maju pri peceni nadhernu vonu a v tom kusok skorice cely zazitok len umocnuje:)))

Suroviny

50 g cukor hnedý
100 g cukor muscovado tmavo-hnedý
2 velke vajcia
4 male banány
2 osupane jablká
250 g múka hladká
1 ks prášok do pečiva
1 PL škorica
1 KL muškátový oriešok mletý
2 PL /nemusia byť/ hrozienka
85 g maslo na pečenie

Postup

Mixerom zmiesam makke maslo s cukrom do peny. Dalej uz miesam len rucne.Postupne zlahka pridam vajicka. Vsetko spolu premiesam. Medzitym si v miske vidlickou popucim banany. Olupem a nastruham jablka. (pripadne nakrajam na male kocky). Pridam do zmesi. Nakoniec pridam preosiatu muku s kypriacim praskom, skoricou a muskatovym orieskom. Ak mam rada hrozienka, pridam aj tie.
Masa je dost tazka a husta. Najlepsie je pouzit maly hlboky plech dlzky cca 30 cm a siroky asi 10 cm. Ten vymasteny vysypem mukou a vlozim pripravenu masu.
Cele peciem asi 40 min v 180 st. rure, priebezne kontrolujem. Vonia naozaj krasne:)