Banánovo-čokoládový chlebík

Autor receptu: katy

Na tento recept som natrafila v Anglicku a patrí medzi moje obľúbené.

15 minút
príprava
25-30 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Na pare rozpustíme čokoládu s cca 20g masla ( ja pridávam aj trochu mlieka ). Rozpustíme čokoládu a necháme vychladnúť.
  2. Pomliaždime banány na kašu ( vidličkou ). Nemusíte sa obávať, ak sa Vám banány nepodarilo rozmliaždiť na úplnú kašu. V cestíčku sú jemné kúsky banánov chutné :)
  3. Vo vedľajšej miske si rozmiešame maslo a cukor do krémova.
  4. Pridáme vajíčka do banánoveho pyré spolu s preosiatou múkou,kypriacim práškom a maslom/cukrom. Môj plech má rozmer 24x24cm. Kedže je to čokoládovo banánový chlebík, mala by sa použiť forma na chlieb. Už som tento koláč piekla aj v chlebovej forme z tohoto istého množstva a bol super. Ale momentálne taký nemám. Plech na pečenie si vymastíme maslom a začíname pokladať prvú banánovú vrstvu hrubú asi cca 1.5cm.
  5. Potom pokračujeme čokoládovou polevou a takto to striedame.
  6. Posledná vrstva by nemala byť len čokoláda, lebo je možné že by mohla zhorieť. Koláčik pečieme zhruba pri 180 až 200°C okolo 25-35minút. Treba skontrolovať :)
  7. Na ozdobu môžete posypať práš. cukrom. Prajem dobrú chuť :)