Muffiny

Banánovo-citrónove muffiny

Autor receptu: anikahl18

Keď mám prezreté banány a neviem čo s nimi... Rýchle muffiny bez váženia. Použila som 300 ml hrnček.

12-16
porcií
10 minút
príprava
16-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Zapnúť rúru na 180 °C. S elektrickým mixerom alebo ručne vymiešať maslo s cukrom do peny. Pridáme vajce, vanilku, citrón, kôru a zázvor a premiešame.
  2. Zmiešame suché ingrediencie v miske. Pomaly pridáme suché ingrediencie do maslovej zmesi. Premiešame aby sa všetko spojilo. Pridáme banány, ktoré sme roztlačili vidličkou / lyžičkou.
  3. Zmes naložíme do košičkov do 3/4. Pečieme do zlato hneda 16-20 min. Testujeme šparatkom v strede ( malo by na ňom byť len pár omrviniek)