Banánové zákusky

Postup

1. Cesto: všetky suroviny spolu dobre vymiešame a pridáme sneh z 3 bielkov a zľahka premiešame. Spravíme ľahkú šľahanú hmotu. Pečieme pri 180 stupňov Celzia. Plnka: uvaríme hustú kašu, pričom ju stále miešame. Do teplej hmoty (pudingu) pridáme vopred vyšľahaný sneh. Vymiešame na hladkú hmotu.
2. Kašu necháme vychladnúť. Vyšľaháme šľahačky. Na vychladnuté cesto natrieme vrstvu šľahačky, na to poukladáme na kolieska nakrájane banány, na banány natrieme puding, na to dáme zvyšok šľahačky, do ktorej môžeme pridať granko alebo kakao.
3. Vrch zákuska môžeme ozdobiť strúhanou čokoládou.